Close
Logo

Acerca De Nosotros

Sjdsbrewers — El Mejor Lugar Para Aprender Sobre El Vino, La Cerveza Y Los Licores. Una Guía Útil De Los Expertos, La Infografía, Mapas Y Mucho Más.

Artículos

Una guía visual para elaborar un vino bajo en calorías

Este artículo está patrocinado por Vinos para el cuerpo y la mente .

* Vinos para el cuerpo y la mente por 5 fl oz. Análisis promedio: 9.0% de alcohol por volumen, Calorías 90, Carbohidratos 4.87g, Grasa 0g, Proteína<1.0g

Si aún no ha probado un vino bajo en calorías, admítelo: está intrigado. Con el enfoque cada vez mayor de la actualidad en la salud y el bienestar, probablemente haya reevaluado sus opciones de bebida y tal vez incluso haya optado por bebidas más ligeras y con menos alcohol. ¿Por qué el vino debería ser diferente? No debería tener que dejar de beber conscientemente para beber rosado durante la hora feliz o cenar con Cabernet Sauvignon para cancelar todo lo que logró durante su entrenamiento de alta intensidad.



Ingrese a Mind & Body Wines, una nueva línea de vinos de California con solo 90 calorías por copa. Hecho con uvas de primera calidad y con todo el sabor y la facilidad con la comida que espera de su botella habitual, no tendrá idea de que contiene un 25 por ciento menos de calorías, con la mitad de azúcar y menos alcohol también.



Detrás de esta nueva marca de vino se encuentra Trinchero Family Estates, una bodega histórica de propiedad familiar en el Valle de Napa. Lanzado con el objetivo de mejorar su estilo de vida ya centrado en el bienestar, Mind & Body Wines se adapta a las dietas veganas y bajas en azúcar, y es una respuesta inteligente a su simple deseo de ser más consciente de lo que está bebiendo con su comida. No está solo: según la firma de investigación Mintel, el 29 por ciento de los bebedores están bebiendo menos para reducir su ingesta calórica, y un estudio de Nielsen encontró que las personas de 21 a 34 años en los Estados Unidos tienen un 40 por ciento más de probabilidades de beber menos que las generaciones anteriores.



Los recientes avances tecnológicos ahora hacen posible crear un vino bajo en calorías que puede competir en todos los niveles (aroma, sabores, sensación en boca) en una botella de vino tradicional. Al mezclar vino de California bien elaborado con vino desalcoholizado, Mind & Body mantiene los sabores inherentes al vino mientras elimina algunas de sus calorías, azúcar y alcohol.

Aunque se utiliza un proceso técnico para crear estos vinos, beberlos es muy sencillo. El rosado de inspiración provenzal es fresco y refrescante con sabores de fresas frescas, y el Pinot Grigio es todo lo que desea en un blanco fácil de beber: delicados aromas florales con notas de frutas tropicales y cítricos. El Cabernet Sauvignon está hecho para la mesa, el vino se completa con notas saladas de robustas bayas oscuras, hierbas secas y vainilla.

No quiero usar una referencia de comida glotona, pero parece que los vinos bajos en calorías te permiten tener tu pastel y comértelo también. Como sabemos que lo importante es la transparencia en sus esfuerzos enológicos, aquí hay un desglose de cómo se elaboran los vinos Mind & Body:



¡Compra ahora!