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20 cócteles fáciles de hacer en casa

Debido al distanciamiento social y las medidas de emergencia destinadas a detener la propagación del coronavirus Covid-19, muchas personas en todo el país (y el mundo) se encuentran atrapadas en casa, mientras muchos bares y restaurantes están cerrados por completo . A veces, capear la tormenta requiere una bebida, pero esta vez, tendrás que hacerlo desde casa en lugar de detenerte en tu lugar local favorito.

Afortunadamente, hay muchos cócteles fáciles de preparar, con solo unas pocas botellas y guarniciones (y para abastecer la barra de su hogar, esto es lo que debe comprar ). Estas bebidas mixtas básicas son plantillas fáciles que tienen decenas de variaciones. Intercambia licores, licores y aderezos, y encuentra las adaptaciones que más te gusten.

Manhattan

El Manhattan es un cóctel fácil de hacer en casa.
En 1876, se inventó el Manhattan para una cena en honor al entonces candidato presidencial Samuel Tilden, que se llevó a cabo en (¿dónde más?) El hotel Manhattan. Tilden perdió las elecciones, pero la bebida sigue viva. los receta ( centeno , dulce Vermut, y una pizca de amargo) es simple e infinitamente variable, pero hay algunos mejores prácticas . Bono: este cóctel clásico se puede servir en una variedad de cristalería, desde cupés hasta vasos antiguos. Y sí, incluso puede servir su Manhattan sobre un gran cubo de hielo, dicen los expertos.



Próximos pasos: Preferir escocés al centeno? Ese riff es otro cóctel clásico: el Rob Roy . Y si te quedaste sin vermú pero tienes una botella de Tawny Puerto ¿abierto? Mezclar un Puerto de Nueva York .



martini

El Martini es un cóctel fácil de hacer en casa.
Si no está planeando quitarse el pijama en el corto plazo, también puede ir al Ruta Nick y Nora y mezclar un Martini clásico. Este cóctel de dos ingredientes, que data del siglo XIX, puede ser el más antiguo que existe: todo lo que necesitas es Ginebra (o vodka ) y vermú seco. Las proporciones dependen de usted (aquí nuestra receta ), pero asegúrese de que esté lo más frío posible. Y sigue estos mejores prácticas para dominar el cóctel. Puede decorar con una rodaja de limón o abrir un frasco de aceitunas para decorar.



Próximos pasos: Después de dominar el Martini, cambie esa aceituna por una cebolla de cóctel por una Gibson . Alternativamente, intente darle al vaso un enjuague rápido con whisky para agregar una nota ahumada y sabrosa. ¿Sin vermú? No hay problema - sigue el consejo de Noël Coward : Simplemente llene su vaso con ginebra y '[agítelo] en la dirección general de Italia'.

Negroni

El Negroni es un cóctel fácil de hacer en casa.
Igualmente borracho, dulce y amargo, el Negroni es el epítome de un cóctel equilibrado. Aunque es los orígenes se debaten (¿Fue inventado a petición de Pascal Olivier de Negroni, un héroe corso de la guerra franco-prusiana, o su pariente más joven Camillo en 1919?), el receta es una plantilla simple a seguir: partes iguales de tres ingredientes. Clásicamente, eso es ginebra, Campari y vermut dulce.

Próximos pasos: Para algo aún más simple, mezcle Campari y vermú con un poco de agua mineral para un refrescante Americano , el predecesor del Negroni. Para aquellos que prefieren sus espíritus más oscuros, la dulzura terrenal de un ron añejo Negroni equilibra el amargo Campari. O opte por otro clásico, cambiando la ginebra por bourbon o centeno para hacer una Boulevardier .



Anticuado

The Old Fashioned es un cóctel fácil de hacer en casa.
Se remonta al menos a la década de 1860 , la Anticuado es uno de los primeros cócteles. Oportunamente, es un simple receta : una pizca o dos de amargos, mezclados con una cucharada de azúcar. Agregue hielo y un generoso chorro de whisky . Adornado tradicionalmente con un toque de naranja, es posible que no tenga acceso a cítricos frescos mientras se aleja socialmente, así que pruebe algunos amargos de naranja para obtener un efecto similar.

Próximos pasos: Cualquier espíritu oscuro puede usarse para hacer una variante pasada de moda. (Vea nuestras versiones con Ron añejo , Calvados , o Coñac .) Otro pensamiento: pruebe algunos añejo tequila y revuelva con una ramita de romero para complementar la nota vegetal del licor.

Highballs y cócteles de 2 ingredientes

El Highball es un cóctel fácil de hacer en casa.
No todo el mundo tendrá un bar en casa completamente bien surtido, o tal vez hayas llegado a un punto en el que no quieras pensar mucho en tu bebida. Afortunadamente, hay varios highballs y cócteles de dos ingredientes que todavía puede calmar la sed en caso de necesidad. Estos son los tipos de bebidas que generalmente llevan el nombre de sus ingredientes, para que sepa exactamente lo que está obteniendo: whisky y refrescos, Gin tonic , habitación y coca ... o una 7 y 7 para un retroceso de la administración Carter.

Próximos pasos: Aparte de la facilidad de mezcla, la mejor parte de estos cócteles simples es la oportunidad de experimentar, que a menudo produce resultados inesperadamente buenos con botellas que pueden jugar un poco menos que otras. Cynar y refresco? Es como una cerveza de raíz sabrosa y borracha. ¿Amaretto y Scotch? Felicitaciones, acaba de hacer un Padrino .